oleh: Fatma Bahalwan (NCC)
- 500 gr terigu
- 50 gr susu bubuk
- 200 gr kentang, kukus haluskan
- 11 gr ragi
- 100 gula
- 75 gr mentega
- 4 kuning telur
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air dingin
Cara membuat:
- campur trigu, susu, ragi, gula, aduk rata
- masukkan kentang kukus, kuning telur, dan air dingin..uleni hingga kalis
- beri mentega dan garam..uleni lagi hingga elastis. Istirahatkan 15 mnt
- bagi adonan sekitar 50 gr (saya bentuk bulat kecil-kecil) .bulatkan. diamkan 20 mnt hingga mengembang
- goreng hingga kecoklatan
Resep ini ikutan even resep anti gagal NCC ↓↓
No comments:
Post a Comment
Enjoying my blog? Help spread the word by sharing it with your friends and letting everyone know that my content is valuable and worth visiting. Don’t forget to subscribe or follow me on Facebook, Twitter, Pinterest, or Instagram!