Coklat, siapa yang gak suka coklat? Ya kalau kamu salah satu yang gak suka mungkin postingan saya hari ini boleh kamu lewatin ^,^
Karena hari ini saya mau bagi resep Butter cake coklat truffles. Saya sih termasuk yang moderate saja kalau makan coklat, sedang-sedang saja. Tapi suami dan anak saya... wohooohooo... they are sweet tooth banget! Ya mungkin karena suami saya orang Turki yang terbiasa dengan dessert yang manis-manis apalagi kalau creamy dan nyuklat.
Kalau anak saya sih maklum, anak kecil mana yang gak suka coklat coba? ^,^
Apa sih istemewanya butter cake truffles ini? Biasanya saya bikin pure dari cooking chocolate plus cream sebagaimana layaknya basic chocolate truffles. Tapi kali ini saya ingin buat dengan bahan dasar cake. Karena kebetulan saya punya sisa Marble butter cake yang karena saya bikinnya porsi besar (bagi keluarga saya)--kita jadi bosan makannya.
Jadi ceritanya manfaatin cake left over hasil baking 2 hari lalu. Sebenarnya cakenya sendiri masih bisa dimakan atau disimpan di freezer sampai dengan sebulan sih..tapi males ah nyimpen-nyimpen segitu lamanya. Kalau pengen lagi ntar baking lagi aja ^,^
loading...
